12月15日消息,繼11月25日上海東虹橋店開門納客后,今天(12月15日),上海真如店也在線上開業(yè),并將于元旦后正式開門迎客。
真如店是盒馬X會員店在全國的第九家門店,在上海的第六家店,也是離上海市中心最近的一家店。
臨近年終,倉儲式會員超市行業(yè)競爭硝煙愈發(fā)濃烈,離真如店僅一路之隔,還有一家山姆會員店即將開業(yè),可謂“短兵相接”。
圖說:盒馬X會員店的陳列也有寓意,“發(fā)橫財”,有年終喜慶、祈福更好生活的愿望。
烘焙工廠直接搬進會員店
盒馬X會員店真如店位于上海普陀區(qū)禮尚路50號,占地面積超過16000平方米,是普通鮮生門店的3至4倍,3000個SKU卻只有鮮生門店的三分之一,提前選好的精品,提供更極致的單品效率和差異化競爭。
今日起,真如店線上開張,預計明年1月10日前后,線下門店開門納客。
“從商品到服務,真如店做了很多全新嘗試?!焙旭RX會員店總經(jīng)理孫碩介紹,比如,首次將烘焙工廠直接搬進會員店,從面粉開始制作,消費者全程可見,更多極致新鮮的西式面點,蒜香法棍、堿水面包……還有新出爐的“小瑞士卷”,有消費者反映,原來的瑞士卷“有點大,吃不完”,“我們就做出規(guī)格更小的瑞士卷,用更好的奶油”。中式酥點自然不能缺席,牛油果酥、鳳凰酥等,都是全新的口味。
好吃,也要好玩。真如店正在打造一個600多平方米的親子空間,親子樂園、玩具區(qū)、母嬰?yún)^(qū)、電競區(qū)……兼容并包,逛街購物外,還有一個休閑歡樂之地。
圖說:X會員店內(nèi),孩子們的樂園,色調(diào)明朗,上海真如店將會建設(shè)更大面積的親子區(qū)。
每月上新300多款商品,年輕會員更買賬
孫碩介紹,今年雖然受疫情影響很大,但盒馬X會員店整體發(fā)展仍漲勢強勁。今年,盒馬X會員店銷售額同比增長247%,客單價同比增長三成左右。
商品側(cè),自有品牌“盒馬MAX”占比已達40%,“我們希望再用一年,讓獨家的自有品牌占比達到50%?!睂O碩說,店里的商品也在不停更新,月均上新300多款商品,上新率在12%左右。
會員規(guī)模則依托于盒馬體系,共有近300萬付費用戶,會員費為258元,而且用戶逐漸年輕化。孫碩透露,經(jīng)調(diào)研,盒馬X會員店的會員,比其他品牌店的會員在平均年輕10歲。
圖說:自有品牌盒馬MAX占比,已從去年的25%增長至40%。
“三國殺”競爭之勢愈發(fā)明顯
在會員店領(lǐng)域,截至目前,盒馬已在上海開出6家門店,數(shù)量超過山姆。巧合的是,距離真如店416米,一家山姆會員店正在建設(shè)中,步行只需5分鐘,一路之隔。
這是截至目前距離最近的兩家會員店。業(yè)內(nèi)人士認為,這是山姆與盒馬X會員店的短兵相接、近身肉搏,疫情并沒有阻止會員店行業(yè)中山姆、Costco、盒馬X會員店“三國殺”的攻防步伐。
孫碩表示,臨近年終,倉儲式會員店的競爭之勢愈發(fā)明顯,上海乃至江浙滬地區(qū)都是各個品牌布局的重點,下個財年起,如情況正常,將會再布局5到10家會員店,上海、北京將繼續(xù)加大門店密度,并逐漸從一線城市下沉,開向更多城市。
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