美團(tuán)擴(kuò)張，餓了么反擊，滴滴攪局，萬億級外賣平臺大戰(zhàn)或?qū)⒕硗林貋?

原標(biāo)題：美團(tuán)擴(kuò)張，餓了么反擊，滴滴攪局，萬億級外賣平臺大戰(zhàn)或?qū)⒕硗林貋?/p>

競爭在商業(yè)世界里幾乎是無處不在的。在市場格局尚未確定的時候，如春秋戰(zhàn)國般的亂戰(zhàn)是常態(tài)，這一狀態(tài)在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的高潮期非常常見。等到市場格局已定，市場將會從亂戰(zhàn)恢復(fù)平靜，進(jìn)入到三足鼎立的局面，盡管戰(zhàn)役已經(jīng)沒有亂戰(zhàn)時期那樣頻繁，但是每一次出手似乎都要置人于死地。

這一現(xiàn)象在外賣市場當(dāng)中同樣存在。在經(jīng)歷了移動互聯(lián)網(wǎng)時代的外賣亂戰(zhàn)之后，當(dāng)前的外賣市場僅僅剩下美團(tuán)點(diǎn)評和餓了么兩大巨頭，而且這兩大巨頭分別屬于阿里和騰訊兩大陣營。盡管兩家外賣平臺找到自身的歸宿之后，競爭沒有之前那樣激烈了，但是兩強(qiáng)相爭的局面絲毫不比市場亂戰(zhàn)時期來的猛烈。

近期有關(guān)餓了么將會獲得新一輪融資的消息再度引發(fā)熱議，盡管餓了么方面對這個消息予以堅(jiān)決否認(rèn)，但是這一消息似乎又將外賣大戰(zhàn)的局面重新開啟。雖然美團(tuán)點(diǎn)評在外賣上具有相對優(yōu)勢，但是背靠著阿里的強(qiáng)大支撐，餓了么似乎可以在外賣市場上“沖一沖”。

格局已定的時候，行業(yè)競爭仍有變數(shù)

雖然當(dāng)下的外賣市場格局基本上已經(jīng)確定，但是對于存量用戶的爭奪依然是未來一段時間業(yè)已確立自身地位的外賣巨頭們競爭的焦點(diǎn)。對于以流量為主要發(fā)展目標(biāo)的移動互聯(lián)網(wǎng)時代的勝利者而言，如何通過新的方式和手段來通過流量進(jìn)行變現(xiàn)是一個非常值得深度思考的事情。

從這個方面來看，未來外賣市場競爭的關(guān)鍵在于如何在流量基本固定的情況下，實(shí)現(xiàn)競爭對手的流量向自身平臺的轉(zhuǎn)移以及如何實(shí)現(xiàn)自身流量更好地進(jìn)行變現(xiàn)。雖然競爭格局會陷入長時間的拉鋸戰(zhàn)，但是行業(yè)競爭的最終解決依然會有很多變數(shù)。

變數(shù)一：外賣平臺自我融資的能力直接決定了誰將會在這場競爭當(dāng)中占得先機(jī)。我們都知道外賣市場其實(shí)是一個流量市場，它的發(fā)展的關(guān)鍵在于用戶使用外賣平臺的頻次。至少從當(dāng)前的情況來看，外賣市場的盈利方式比較單一。因此，通過融資的方式來獲得自身的發(fā)展成為一種較為直接的方式。

盡管美團(tuán)點(diǎn)評和餓了么現(xiàn)在分別屬于騰訊和阿里兩大陣營，但是他們的發(fā)展依然需要源源不斷的資金支持?？赡苡腥藭f，背靠大樹好乘涼，但是如果一個企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)盈利，而是一味地需要輸血的話，等到互聯(lián)網(wǎng)巨頭失去耐心的時候，同樣難逃被拋棄的命運(yùn)。

因此，未來的美團(tuán)點(diǎn)評和餓了么的融資能力將會直接關(guān)系到誰將會在市場當(dāng)中占得先機(jī)。但是，從目前的情況來看，似乎兩家企業(yè)都具有非常強(qiáng)大的融資能力，無論是美團(tuán)點(diǎn)評試圖通過IPO獲得更大資本市場的關(guān)注，還是餓了么試圖通過阿里系的力量獲得融資，他們都可以用不同的方式來獲得融資。

值得注意的是，未來誰能夠在長線的拉鋸戰(zhàn)當(dāng)中持續(xù)獲得融資，并且能夠借助融資迅速鋪開，或許誰才能夠真正占得先機(jī)，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。

變數(shù)二：外賣平臺對于新的商業(yè)模式的探索決定了其是否能夠在新的競爭中取勝。現(xiàn)在的競爭已經(jīng)不再是移動互聯(lián)網(wǎng)時代的單純的資本競爭了，平臺的模式創(chuàng)新能力直接決定了誰能夠獲得新的力量的加持。在這個階段，外賣平臺不僅僅要找到錢，還要把這些錢花到點(diǎn)子上。

這個“點(diǎn)子”其實(shí)就是外賣平臺對于新的商業(yè)模式的探索。以流量獲取和平臺模式為主的商業(yè)模式顯然已經(jīng)逐漸失去了效力，我們需要找到一種全新的商業(yè)模式把這些錢花到“點(diǎn)子”上。

從目前的市場情況來看，新零售似乎是一個非常明確的方向。無論是阿里還是騰訊其實(shí)都在進(jìn)行新零售的布局。如果外賣平臺能夠在新零售的大方向下找到新的發(fā)展模式，似乎能夠借助新零售的風(fēng)口獲得新的發(fā)展。從這個角度來看，美團(tuán)點(diǎn)評和餓了么誰能夠在新的市場環(huán)境下找到新的發(fā)展模式，誰或許能夠獲得互聯(lián)網(wǎng)巨頭的支持，誰就能夠在這場競爭中獲勝。

變數(shù)三：外賣平臺的自我改造能力決定了誰最終能夠贏得用戶和市場。雖然外賣從誕生到崛起的時間并不太長，但是外賣平臺當(dāng)前的平臺模式的確需要進(jìn)行一番升級才能滿足用戶新的消費(fèi)需求。

由于外賣平臺是一個平臺，所以它必須要滿足的是供求兩方的新需求。對于商家來講，他們需要更加精準(zhǔn)的推廣，更加高的轉(zhuǎn)化率，減少運(yùn)營成本；對于用戶來講，他們需要更加精準(zhǔn)的推薦，減少瀏覽的時間，減少時間成本。在這種情況下，單單依靠搭建平臺的方式來實(shí)現(xiàn)供求兩方的信息撮合與對接已經(jīng)難以滿足供求兩方的需求了。外賣平臺必須借助新的手段來提升對接的精準(zhǔn)性，才能進(jìn)一步提升外賣平臺的效率。

從這個角度來看，在外賣平臺短兵相接的“巷戰(zhàn)時刻”，誰能夠進(jìn)行自我改造，通過自身的優(yōu)化來提升平臺兩端的用戶體驗(yàn)，誰就能夠在這場戰(zhàn)役當(dāng)中取勝。

即使外賣市場的競爭從亂戰(zhàn)的狀態(tài)轉(zhuǎn)變成為短兵相接的對壘，但是外賣市場的發(fā)展依然存在很多的變數(shù)。在這個充滿變數(shù)的情況下，外賣平臺除了要獲得資本支持之外，還要進(jìn)行自我升級，這樣才能在新的市場背景下獲得新的發(fā)展。

競爭仍然激烈，外賣平臺應(yīng)如何應(yīng)對？

雖然外賣平臺競爭的頻度較移動互聯(lián)網(wǎng)時代略微減弱，但是競爭的強(qiáng)度絲毫不比移動互聯(lián)網(wǎng)時代弱太多。在這個時刻同樣會有一著不慎全盤皆輸?shù)奈C(jī)，因此，我們只有找到正確的應(yīng)對策略才能在新的競爭當(dāng)中獲勝。

契合互聯(lián)網(wǎng)巨頭的發(fā)展方向，成為其業(yè)務(wù)范圍內(nèi)不可或缺的一部分。外賣平臺想要在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)深度調(diào)整期獲得新的發(fā)展，其中一個很重要的原則就是一定要契合互聯(lián)網(wǎng)巨頭的發(fā)展方向。這樣做，既可以獲得互聯(lián)網(wǎng)巨頭的持續(xù)供血，而且能夠通過互聯(lián)網(wǎng)巨頭的集聚式的力量來獲得新的發(fā)展。

除了契合互聯(lián)網(wǎng)巨頭的發(fā)展方向之外，外賣平臺還要朝著成為其業(yè)務(wù)范圍當(dāng)中不可或缺的一部分的方向努力。需要注意的是，外賣平臺不僅要成為互聯(lián)網(wǎng)巨頭業(yè)務(wù)范圍的一部分，而且還要成為他們不可或缺的一部分，這樣才能擺脫被成為棄子的命運(yùn)。

對標(biāo)當(dāng)下阿里和騰訊的發(fā)展來看，我們幾乎可以確定，美團(tuán)點(diǎn)評和餓了么在新的競爭階段就是要成為兩大互聯(lián)網(wǎng)公司在布局新零售方向的重要力量，并且真正融入到他們的布局當(dāng)中，銅鼓自身的模式探索和創(chuàng)新成為他們不可或缺的一部分。

滿足用戶的新需求，不斷實(shí)現(xiàn)外賣平臺的自我進(jìn)化和升級。隨著用戶行為習(xí)慣從線下轉(zhuǎn)移到線上的完畢，用戶開始出現(xiàn)一些新的需求。其中一個很大的特點(diǎn)就是用戶不再單純地追求買到商品，而是開始追求買到品質(zhì)好，價格低的商品，并且這些商品最好能夠快速地運(yùn)送到自己手中。

面對用戶出現(xiàn)的這些新需求，僅僅通過搭建外賣平臺已經(jīng)難以起到真正實(shí)質(zhì)性的效果，必須借助新的技術(shù)手段才能最終實(shí)現(xiàn)?；诖髷?shù)據(jù)和云計算的精準(zhǔn)推薦僅僅只是一個很小的方面，未來外賣平臺除了這個技術(shù)之外，還應(yīng)當(dāng)對外賣平臺進(jìn)行更多的自我進(jìn)化和升級，從而外賣平臺實(shí)現(xiàn)用戶的留存。

可能有人會說，我只需要維護(hù)好現(xiàn)有的留存用戶即可，不需要進(jìn)行升級。但是，競爭對手并不會給你喘息的機(jī)會，他們通過實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)化和升級來侵吞你現(xiàn)有的用戶。因此，外賣平臺必須實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)化和升級，只有這樣才能在競爭當(dāng)中取勝。

豐富和完善現(xiàn)有的品類，實(shí)現(xiàn)盈利方式的多樣化。進(jìn)入到深度發(fā)展期，外賣平臺的發(fā)展已經(jīng)不能簡單地靠收取服務(wù)費(fèi)或者商家推廣費(fèi)來維持自身的發(fā)展了。外賣平臺必須要豐富和完善現(xiàn)有平臺的種類，這樣才能實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展。

另外，外賣平臺還要嘗試新的行業(yè)類型，實(shí)現(xiàn)異業(yè)發(fā)展。我們看到的當(dāng)前美團(tuán)點(diǎn)評涉足打車領(lǐng)域就是一個非常明確的例子。在維持原有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，完善和豐富傳統(tǒng)品類，再通過異業(yè)合作來實(shí)現(xiàn)自身更大范圍的發(fā)展或許能夠真正給外賣平臺發(fā)展帶來新的力量。

外賣市場盡管已經(jīng)從春秋戰(zhàn)國時期的亂戰(zhàn)進(jìn)入到了三國時期的相互制衡，但是他們的競爭強(qiáng)度絲毫沒有減弱太多。除了外賣平臺同樣競爭外，外部行業(yè)也對外賣行業(yè)虎視眈眈，伺機(jī)而動。盡管外賣平臺有互聯(lián)網(wǎng)巨頭的支持，但是他們并不會一直給外賣平臺輸血。因此，外賣平臺的發(fā)展依然存在諸多變數(shù)，未來，外賣平臺只有謹(jǐn)慎應(yīng)對才能化險為夷，獲得新的發(fā)展。

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