國外的快餐食品安全問題不輸地溝油

當我們羨慕著國外近乎嚴苛的食品安全執(zhí)行力度的時候，其實歪果仁也在深受各種食品安全的威脅，而且這些威脅的危險程度并不比地溝油低。看到這里你或許不相信，不過看完之后你就會心理平衡了，老外的食品安全也在水深火熱之中，并非我們想象中那么美好。

星巴克咖啡師承認曾經給人調換過咖啡

對于喜歡喝咖啡的人來說，帶上一杯星巴克咖啡上班是一件必備的事情，并且也是一件有范兒的事情。然而你想過嗎？你的這杯咖啡其實被動過手腳。美國星巴克的咖啡師就表示，平時會遇到非常粗魯的客人，他們會提出非常多無禮的要求，所以會想辦法整他們一下。當然，向咖啡中吐口水或者加入其他東西的事情絕對被禁止了，但咖啡師會給咖啡中加入少量的咖啡，多加牛奶和糖漿，讓這樣的客人喝得難受，甚至還會給那些點了脫咖啡因咖啡的無禮客人換成含有咖啡因的普通咖啡。

快餐店員帶病工作

對于其他行業(yè)來說，帶病工作或許是對工作的認真的投入，會得到老板的嘉獎。然而在食品行業(yè)，一個帶病的快餐店員還要繼續(xù)工作就會給消費者造成健康威脅。這樣的事情每天都在快餐店里發(fā)生著，由于快餐店員的工資不高，所以店員必須要每天工作才能獲得滿足自己生活的收入，一旦因為生病無法上班，那么就會被扣除工資，造成收入不足。因此，很多快餐店員都在帶病工作，給消費者造成了健康威脅。

餐飲店員吸煙造成食品烹飪問題

無論是國內還是國外，餐飲店員吸煙造成烹飪問題的事件都存在。在國外，店員因為抽煙忘記了食品的成熟度，結果給了消費者一份完全沒有成熟的漢堡，造成了顧客食物中毒。在國內，店員由于抽煙將煙灰抖落在了菜品里，造成消費者對餐廳大發(fā)雷霆，甚至還會出現煙頭出現在飯菜里，讓消費者出現了嚴重的健康問題。

麥當勞經理穿鞋踩蔬菜

雖然已經無法核實這張圖的真實性，但是一位自稱是前麥當勞餐廳經理的人就表示自己曾經在被告知要開除的時候，每天都會用自己的雙腳將放在菜盆里的切好的菜直接踩實。甚至有店員表示，不僅僅是配菜，還會對牛排和薯條進行“處理”，以此來報復公司和一些客人。而這一切現在估計無法實現了，因為很多餐廳的后廚都有攝像頭，一旦有客人提出異議，那么將會進行回放，直接查找肇事者。

不戴手套進行熟食操作

據美國的一項統(tǒng)計顯示，食品中毒最大的原因就是因為操作熟食沒有戴手套，導致手上的細菌直接沾染到了食物上，而食物被消費者吃下去后直接造成了腹瀉、嘔吐、等腸胃問題。如果能夠戴上手套操作，那么就不會出現這些問題。

這樣的食品安全問題幾乎在全世界都存在，如果改善這種問題目前來看沒有找到合適的辦法，那么唯一能夠解決的方法就是提高從業(yè)人員素質，并且加強安全規(guī)范和責任，讓從業(yè)人員的責任更大，從而避免出現人為造成的食品安全問題發(fā)生。（科幻星系 康斯坦丁/文）

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