在咱們這個(gè)一談食品安全就變色的神奇國(guó)度,將能夠吃到真正放心的牛肉了。以后消費(fèi)者在京東APP上買了科爾沁的牛肉之后,只需要找到訂單,點(diǎn)擊“一鍵溯源”或直接掃描一下產(chǎn)品上的溯源碼,就能夠知道自己買的牛肉來(lái)自于哪家養(yǎng)殖場(chǎng),這頭牛的品種、口齡、喂養(yǎng)的飼料、產(chǎn)地檢疫證號(hào)、加工廠的企業(yè)信息、屠宰日期、出廠檢測(cè)報(bào)告信息、倉(cāng)儲(chǔ)的到庫(kù)時(shí)間和溫度及抽檢報(bào)告等詳細(xì)的信息,直至最后送達(dá)的配送信息也一一追溯展示。
與之前的很多品質(zhì)溯源不同的是,這也是全球首批落地的供應(yīng)鏈領(lǐng)域的區(qū)塊鏈應(yīng)用。6月8日,在農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、工業(yè)和信息化部、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心以及中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)和見(jiàn)證指導(dǎo)下,京東攜手科爾沁、雙匯、精氣神、五糧液、好奇、惠氏、雀巢等生鮮領(lǐng)域與消費(fèi)品領(lǐng)域品牌商在京東總部宣布成立“京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟”。三方將攜手運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)搭建“京東區(qū)塊鏈防偽追溯開(kāi)放平臺(tái)”,逐步通過(guò)聯(lián)盟鏈的方式,實(shí)現(xiàn)線上線下零售的商品追溯與防偽,更有效地保護(hù)品牌和消費(fèi)者的權(quán)益,幫助消費(fèi)者持續(xù)提升在京東的品質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)。
用區(qū)塊鏈技術(shù) 保證端到端品質(zhì)
在老冀看來(lái),區(qū)塊鏈技術(shù)能夠?yàn)榫〇|的品質(zhì)溯源提供足夠的安全保證。之所以這么認(rèn)為,是因?yàn)閰^(qū)塊鏈最早用在比特幣上面,它是一串使用密碼學(xué)方法相關(guān)聯(lián)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)塊,每一個(gè)數(shù)據(jù)塊中包含了一次比特幣網(wǎng)絡(luò)交易的信息,用于驗(yàn)證其信息的有效性(防偽)和生成下一個(gè)區(qū)塊,它以密碼學(xué)方式,保證了不可篡改和不可偽造的分布式賬本。由此,比特幣才得以在全球被接受,在有些國(guó)家甚至已經(jīng)能夠在某些領(lǐng)域作為貨幣流通,就連前一段時(shí)間肆虐全球的WannaCry蠕蟲(chóng)病毒,都選擇比特幣作為勒索贖金,這些都足以證明區(qū)塊鏈技術(shù)的安全性。
當(dāng)然,區(qū)塊鏈只是保證食品安全的技術(shù)保障,任何一種食品送到消費(fèi)者手中,都要經(jīng)歷生產(chǎn)、流通、交付等諸多環(huán)節(jié)和眾多的供應(yīng)商;京東要想做到絕對(duì)的安全,就必須保證供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)端到端全流程的安全,這也是京東聯(lián)合眾多廠商發(fā)起成立京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟的初衷。
京東集團(tuán)副總裁、商城研發(fā)體系負(fù)責(zé)人馬松表示,區(qū)塊鏈技術(shù)整合了多個(gè)交易主體的共識(shí)機(jī)制、分布式數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳輸和加密算法等多項(xiàng)基礎(chǔ)技術(shù),天然適用于零售供應(yīng)鏈的端到端信息管理。
(京東集團(tuán)副總裁、商城研發(fā)體系負(fù)責(zé)人馬松)
如今,京東Y事業(yè)部聯(lián)手京東云,已經(jīng)建成了適用于零售碎片化數(shù)據(jù)采集、存儲(chǔ)和展示的區(qū)塊鏈底層和防偽追溯應(yīng)用平臺(tái)。未來(lái),還將基于京東商城的數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行持續(xù)擴(kuò)展,在品牌商、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)逐步部署聯(lián)盟鏈節(jié)點(diǎn),形成社會(huì)化的區(qū)塊鏈防偽與追溯網(wǎng)絡(luò),為每一筆消費(fèi)者的購(gòu)物保駕護(hù)航。
老冀認(rèn)為,品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟的成立能夠?qū)崿F(xiàn)兩方面的作用:
第一個(gè)作用是利用區(qū)塊鏈技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打通品牌商、京東、政府、檢測(cè)機(jī)構(gòu)間的防偽、溯源、全程追溯信息,將商品原材料采買過(guò)程、生產(chǎn)過(guò)程、流通過(guò)程、營(yíng)銷過(guò)程的信息進(jìn)行整合和追溯,真正實(shí)現(xiàn)跨越品牌商、渠道商、零售商、消費(fèi)者,精細(xì)到一物一碼(或一批次一碼)的全流程正品追溯,并通過(guò)京東APP、網(wǎng)頁(yè)、微信、手機(jī)QQ等多渠道全面展示給消費(fèi)者,極大提升用戶信任體驗(yàn)。
第二個(gè)作用更多的是社會(huì)效益。京東聯(lián)合政府、優(yōu)質(zhì)品牌商打造京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟,從而積極參與國(guó)家追溯標(biāo)準(zhǔn)的制定。
其實(shí),食品安全只是京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟發(fā)力的一個(gè)領(lǐng)域。老冀發(fā)現(xiàn),除了科爾沁、雙匯、獐子島等生鮮食品企業(yè)之外,還有諸如五糧液、洋河、長(zhǎng)城、張?jiān)?、奔富、一品玉、農(nóng)夫山泉、八馬、京華、寶路偉嘉、孟乍隆、KOKO、依云、A2、愛(ài)他美、牛欄、雅培、好奇、愛(ài)思貝、惠氏、雀巢等眾多非生鮮食品企業(yè)加入聯(lián)盟,還有全棉時(shí)代等其他消費(fèi)品企業(yè)也參與其中。這也充分說(shuō)明,除了食品安全之外,品質(zhì)溯源還能夠?yàn)槠放粕烫峁└嗟钠焚|(zhì)背書,為消費(fèi)者提供更多的品質(zhì)購(gòu)物保障。
打造智慧供應(yīng)鏈 提升幸福指數(shù)
成立京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟,其實(shí)也是京東智慧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的重要組成部分,它最主要的作用是解決了賣好商品的問(wèn)題,而京東智慧供應(yīng)鏈則不限于此。今年3月,京東首次對(duì)外發(fā)布了“Y-SMART SC”京東智慧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,京東將圍繞數(shù)據(jù)挖掘、人工智能、流程再造和技術(shù)驅(qū)動(dòng)四個(gè)源動(dòng)力,形成覆蓋“商品、價(jià)格、計(jì)劃、庫(kù)存、協(xié)同”五大領(lǐng)域的智慧供應(yīng)鏈解決方案。
京東透露,智慧供應(yīng)鏈解決方案的全面應(yīng)用將有效提升運(yùn)營(yíng)效率,將大量人力從繁瑣的重復(fù)工作中解放出來(lái):到2017年底,預(yù)計(jì)自動(dòng)化商品補(bǔ)貨在核心品類中將覆蓋80%以上的采購(gòu)場(chǎng)景;日常的非促銷價(jià)格調(diào)整80%以上可以由系統(tǒng)自動(dòng)處理。
老冀認(rèn)為,與友商相比,京東本來(lái)在供應(yīng)鏈管理方面就有著很大的優(yōu)勢(shì),而通過(guò)智慧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實(shí)施,京東就能夠進(jìn)一步強(qiáng)化自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并帶來(lái)三個(gè)方面的好處:
第一個(gè)方面是用戶體驗(yàn)上的持續(xù)改進(jìn)和領(lǐng)先。如今,無(wú)論是在商品品質(zhì),還是交付時(shí)間等領(lǐng)域,京東都能夠給消費(fèi)者更好的用戶體驗(yàn),從而在京東與“品質(zhì)購(gòu)物”之間形成了非常強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。正如京東集團(tuán)CTO張晨所言,京東商城作為自營(yíng)B2C電商的領(lǐng)頭羊,堅(jiān)持品質(zhì)購(gòu)物生態(tài)的打造責(zé)無(wú)旁貸,而技術(shù)已經(jīng)成為京東品質(zhì)購(gòu)物的重要支撐。
(京東集團(tuán)CTO張晨)
第二個(gè)方面,就是京東整體效率和效益的提升。這一點(diǎn)也是非常明顯的,當(dāng)越來(lái)越多的重復(fù)性勞動(dòng)都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化之后,京東的整體成本費(fèi)用率必然會(huì)有明顯的下降,盈利狀況則會(huì)大大改善。前不久,京東集團(tuán)公布的 2016 年年報(bào)顯示,京東首次實(shí)現(xiàn)了年度盈利,凈利潤(rùn)高達(dá)10億人民幣。
老冀認(rèn)為,打造智慧供應(yīng)鏈,也會(huì)給整個(gè)社會(huì)帶來(lái)很多好處。為此,將有數(shù)百家企業(yè)接入開(kāi)放的京東智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng),全面提升智慧運(yùn)營(yíng)能力。京東同時(shí)宣布攜手供應(yīng)鏈領(lǐng)域?qū)I(yè)合作伙伴成立“京東供應(yīng)鏈學(xué)院”,在三年內(nèi)讓京東成為中國(guó)擁有最多專業(yè)零售供應(yīng)鏈人才的企業(yè)。
其最終結(jié)果,一是提升了整個(gè)社會(huì)供應(yīng)鏈的發(fā)展水平,二是提升了全社會(huì)的幸福指數(shù)。從這個(gè)角度來(lái)看,京東智慧供應(yīng)鏈可謂貢獻(xiàn)良多。
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