5G技術可以改變的20個行業(yè)之:餐飲業(yè)

5G正在改變連接方式。該技術可實現更快的數據傳輸速度,比上一代標準可達到的速度快 10 倍,而且?guī)砀偷难舆t和更大的網絡容量。因此,5G 為眾多行業(yè)創(chuàng)造了巨大機遇,但也為大規(guī)模顛覆奠定了基礎。

據 Viavi Solutions 稱,截至 2021 年 6 月,商用 5G 服務已在全球 60 多個國家的 1,500 多個城市部署。

隨著物聯網設備數量的增加,5G 將變得尤為重要。根據 IoT Analytics 的數據,物聯網設備的數量(將依靠 5G 實時傳輸大量數據)預計將從 2020 年的 120億 增長到 2025 年的超過300億,地球上每個人擁有超過 4 臺設備。

各行各業(yè)的都已經在爭先恐后地利用 5G 技術,以避免被顛覆。近年來,全球商業(yè)巨頭們在財報電話會議上提及 5G 的次數業(yè)主猛增。

從實現遠程機器人手術和自動駕駛汽車,到改善作物管理,5G有望改變世界上許多最大的行業(yè)。接下來,我們一起來看看5G技術可以改變的20個行業(yè):

5G技術可以改變的20個行業(yè)——餐飲業(yè)關鍵因素:5G將提高原料來源和追蹤大腸桿菌等疾病爆發(fā)的可追溯性和透明度。餐廳廚房將受益于機器人助手和5G網絡上的連接傳感器等新技術,為食物準備帶來更高的速度和效率。5G供電的食品配送可以依靠無人機作為更靈活和更具成本效益的選擇。

餐飲業(yè)已經開始采用更多的技術,尤其是為了應對Covid-19大流行。餐廳正在利用在線訂餐和預訂系統(tǒng)、非接觸式支付、第三方配送、二維碼菜單接入等等。5G可以幫助餐飲業(yè)創(chuàng)新達到下一個水平,改善從訂單準備、配送到客戶服務和便捷性等方方面面。例如,支持5G的物聯網設備可幫助食品跟蹤。在從農場到餐桌的整個過程中監(jiān)控食材,可以提高食品安全,幫助隔離大腸桿菌等疾病的爆發(fā),同時也有助于餐館提高食材采購的透明度。舉個例子,HerdX專注于蛋白質供應鏈的可追溯性,并幫助餐館等零售客戶洞察客戶肉類的來源。據該公司稱,94%的購物者更有可能對一個提供高透明度的品牌保持忠誠。從菜單到免下車,訂餐平臺可能會為客戶帶來身臨其境和互動性的體驗,因為5G可以提高性能,獲得更快的速度和更低的延遲。連接5G網絡的無人機可以讓餐館發(fā)送更多的外賣,送貨到更多的目的地,因為其不受道路的限制——例如,無人機可以為在公園野餐的顧客帶來食物。與此同時,5G驅動的機器人可以街道上滾動運送食物。電信運營商已經在與餐廳合作測試這一點。2021年4月,瑞典電信公司Tele2與餐廳配送公司Foodora合作,在斯德哥爾摩測試機器人自動送餐。這款5G驅動的機器人能夠通過攝像頭監(jiān)控并適應周圍環(huán)境,然后向Foodora提供持續(xù)的操作反饋。廚房員工可以使用5G連接的AR/VR體驗進行培訓,以模擬現實生活體驗,包括模擬觸覺的數據負載觸覺反饋。這意味著可以為真實客戶保存可能用于培訓的庫存。在廚房本身,5G網絡可以托管從智能恒溫器到監(jiān)測剩余食物量或電器功能的傳感器等一切設備。與此同時,機器人助手——依賴5G的低延遲來順利運行的需要大量數據的應用程序,可以處理重復性任務,如翻轉漢堡;幫助填補勞動力短缺,讓廚師騰出精力專注于更困難的任務。然而,5G要想在整個餐飲業(yè)產生巨大影響,就需要餐廳自身的采用和投資——這對于利潤微薄的企業(yè)而言,可能很難說服。

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2022-08-29
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從實現遠程機器人手術和自動駕駛汽車,到改善作物管理,5G有望改變世界上許多最大的行業(yè)……

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