互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)會員制榜上的新興力量
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017年,全國餐飲營收規(guī)模達4萬億元,同比增長10.7%。相關(guān)數(shù)據(jù)指出餐飲在2020年可以達到6萬億的規(guī)模。報告預(yù)計,2018上半年,中國本地生活服務(wù)O2O整體市場規(guī)模將達6162億元,其中,到店O2O市場規(guī)模4567億元,仍將保持同比74.1%的高速增長。縱觀餐飲行業(yè)的服務(wù)網(wǎng)點達到465.4萬戶,比1987年翻了40倍,涉及門店超過800萬個;
1、精細化運營成為核心
時移勢易,今非昔比,在O2O的上半場,各個平臺享受的是移動互聯(lián)網(wǎng)的流量紅利。進入2017年,中國互聯(lián)網(wǎng)的線上流量紅利正在逐步消失,開始進入線下流量的爭奪和精細化運營的時代。2018年,誕生出許多精細化運營餐飲行業(yè)的品牌:美味不用等、Y-hous、愛享到。
2、誰是餐飲的留量?
餐飲行業(yè)視會員為留量,但是為什么留不住?傳統(tǒng)餐飲會員必須充值才能享受會員,充值后只能在單一門店或品牌享受會員價,餐廳食材安全性問題、充值成功后餐廳倒閉或者用戶有剩余資金使用不完的損失成為留量流失原因。
3、會員新玩兒法
愛享到代替用戶給商戶充值,所獲取的會員價可以分享給用戶,解決了用戶自己充值的風(fēng)險和資金損失的問題,并精選品質(zhì)餐廳合作,讓所有用戶在愛享到平臺上合作的所有餐廳都可享受會員價。
4、消費升級用戶追求更多更好的餐廳
深耕更加有需求量的用戶是中高端產(chǎn)品定位一直潛心研究的方向,在餐飲行業(yè),更多品質(zhì)餐廳正在從新歸位,用戶對米其林、黑珍珠的眼光深信不疑,愛享到精選餐飲商戶聚焦、細分、少而精得網(wǎng)紅和商務(wù)宴請的品質(zhì)餐廳合作,為品質(zhì)消費把好第一道關(guān)。
5、餐飲品牌會員迎來新機遇
主打吃喝玩兒樂的本地生活平臺服務(wù)于更多消費者的旗號屢見不鮮,用戶的體驗一度成為眾多O2O差異化競爭的手段,是否真實的迎合了留量的胃口?超市(好市多)、視頻(愛奇藝)等領(lǐng)域都有會員制而在餐飲領(lǐng)域沒有,實質(zhì)餐飲消費比超市購物比看視頻的需求和頻率還要高。愛享到打通用戶預(yù)定、點餐、買單一站式服務(wù),將消費者從預(yù)定到點餐再到買單全線打通,更好的用戶體驗和一站式的便捷服務(wù),不再讓用戶永遠等待,不再讓用戶別無選擇,讓排隊變插隊,讓消費更有計劃得進行,愛享到深耕餐飲會員至少4萬億的市場大有可為,一股令互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)不可無視的力量正悄然誕生!
愛享到的價值,絕不只是領(lǐng)跑餐飲會員制,讓餐飲行業(yè)更加認(rèn)可會員制的市場需要,也許只是時間問題。
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