線上線下齊發(fā)力，蘇寧快消為水果自由保駕護(hù)航

最近，“水果自由”成為網(wǎng)絡(luò)上頻頻出現(xiàn)的熱詞，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃:“蘋果都不舍得削皮兒了”。網(wǎng)友調(diào)侃水果價(jià)格的背后，折射出水果在日常生活消費(fèi)中所占比重的不斷攀升。

的確如此，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活水平的提高，人們對(duì)生鮮水果的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)從最初的“滿足溫飽基礎(chǔ)上的奢侈消費(fèi)”，轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘z取營(yíng)養(yǎng)不可或缺的必需品。

近日，蘇寧快消集團(tuán)聯(lián)合蘇寧諾富特酒店舉辦了夏日水果宴，將水果與新鮮的食材搭配，酒店大廚不僅制作出油炸榴蓮、火龍果牛肉粒等特色創(chuàng)意菜品。還介紹了果凍西瓜和荔枝冰紅茶等創(chuàng)意水果吃法，讓夏日水果吃起來更有趣。

　　(圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的紅心火龍果炒牛肉粒)

　　(圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的油炸榴蓮酥)

果凍西瓜口感Q彈，亮晶晶的顏值更是惹人喜愛，成為當(dāng)場(chǎng)“最具人氣”創(chuàng)意菜。

　　(圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的果凍西瓜)

荔枝冰紅茶制作方法簡(jiǎn)單，口味微甜且清爽下火，夏日炎炎，這樣的一款飲品特別適宜家中老人和小孩飲用。還可以加入些許檸檬，讓飲品的口味更豐富，同時(shí)起到美白養(yǎng)顏的作用。

　　(圖：蘇寧諾富特酒店大廚制作的荔枝冰紅茶)

水果的重要性在提高，人們購(gòu)買水果的方式也在不斷轉(zhuǎn)變。之前，傳統(tǒng)水果店、夫妻店、集市水果攤，是人們主要光顧的對(duì)象，但購(gòu)買時(shí)總存在著擔(dān)心商家缺斤短兩、擔(dān)憂水果品質(zhì)等問題。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代人們消費(fèi)習(xí)慣的逐漸改變，，電商巨頭們也紛紛把目光轉(zhuǎn)移到生鮮產(chǎn)業(yè)上。以每日優(yōu)鮮、蘇鮮生、蘇寧拼購(gòu)、盒馬鮮生、7fresh、永輝生活等為首的業(yè)內(nèi)翹楚逐步得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

　　(圖：蘇寧小店)

相較于傳統(tǒng)水果店，這些智慧生鮮電商有 “強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系”、“廣泛的線下門店覆蓋”、“優(yōu)秀的產(chǎn)品品控”和“良好的購(gòu)物體驗(yàn)” 等多重優(yōu)勢(shì)能夠依托大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)貨物管理和智能補(bǔ)貨，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?yīng)。以蘇寧智慧零售布局的蘇鮮生為例，憑借豐富多樣的產(chǎn)品種類、新鮮有保障的產(chǎn)品品質(zhì)，以及親民實(shí)惠的價(jià)格而備受消費(fèi)者青睞。

　　(圖：蘇寧小店)

作為蘇寧超市線下門店的延伸，蘇鮮生、蘇寧小店在品類豐富度上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，其核心經(jīng)營(yíng)的類目包括生鮮、水果、休閑食品、酒飲、滋補(bǔ)保健等，能滿足不同消費(fèi)者的需求。尤其是水果，最受消費(fèi)者認(rèn)可。

據(jù)了解，如今蘇寧已有100多個(gè)海外直采基地，買手團(tuán)隊(duì)遍布全球147個(gè)國(guó)家和地區(qū)。正是因?yàn)橛腥绱藦?qiáng)大的供應(yīng)鏈后盾，蘇鮮生的生鮮水果才能在品質(zhì)和價(jià)格上脫穎而出，滿足消費(fèi)者線上線下的購(gòu)買需求，成為當(dāng)前的首選。

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