在美團將觸角伸向香港尋找新增長點的時候，一直對外賣市場虎視眈眈的抖音卻來了個急剎車。6月10日，報道稱抖音外賣正式終止1000億元GMV目標，下半年的工作重心是嘗試用更多方式跑通業(yè)務流程。據(jù)晚點LatePost報道，抖音上個半年GMV只有百億左右，1000億目標已經(jīng)不符合現(xiàn)實。
看到這，相信有網(wǎng)友充滿疑問了：抖音進軍外賣那么久，居然連業(yè)務模式都沒跑通？
事實還真是如此殘酷。據(jù)悉，抖音外賣配送主要由第三方平臺負責，包括順豐、達達等。但這些平臺本身也有自己的業(yè)務，例如達達要承接相當一部分京東訂單，運力一直是抖音外賣的最大問題。如今叫停GMV目標也說明抖音的思路已發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再過度追求增長，解決履約的問題最為關(guān)鍵。
有消息稱，抖音外賣已經(jīng)加大招募力度，試圖招攬更多本地生活服務商，不過具體效果如何還需要時間觀察。對比擁有龐大騎手團隊的美團，抖音外賣更是相形見絀。
數(shù)據(jù)顯示，2022年美團凈增97萬騎手，騎手總量已經(jīng)達到624萬。與此同時，美團去年全年的活躍商家數(shù)也同比增長5.1%至930萬戶。龐大的騎手和商家，保證了美團的超高履約率，訂單的增長則有效攤薄了成本。在大陸市場穩(wěn)坐頭把交椅的情況下，美團開始開拓新戰(zhàn)場也顯得游刃有余。
值得一提的是，抖音外賣在今年早些時候也曾傳出擴張消息，有媒體報道稱預計3月1日在全國上線。不過抖音很快作出辟謠，稱只打算在北京、上海和成都進行試點，并沒有全國上線的具體時間表。
如今的事實表明，即便只是開放三個試點城市，抖音外媒的履約能力已遭遇嚴峻考驗。向全國擴張，更是遙不可及的夢想。
不過屢屢受阻的抖音，目前還沒有徹底放棄外賣業(yè)務的打算。因此除了大力招募本地服務商家外，抖音外賣還希望打造差異化優(yōu)勢，比如推廣預約配送服務。
據(jù)報道，截至目前抖音上的預約配送服務GMV占比已經(jīng)接近四分之一，成為難得的亮點。無法和美團比拼速度和選擇豐富度，抖音只能另辟蹊徑，試圖通過客單價偏高的團購配送業(yè)務籠絡(luò)部分核心用戶。
不過外賣說到底是一個以高頻次、高時效性為主的行業(yè)，運力上的缺失一直會困擾抖音外賣。想給美團帶來真正的壓力，抖音還有很長的路要走。
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