生鮮零售:中通的“新戰(zhàn)場(chǎng)”

得益于電商行業(yè)的崛起,與之密切相關(guān)的快遞行業(yè)也進(jìn)入了增長(zhǎng)的快車(chē)道,實(shí)現(xiàn)了蓬勃發(fā)展。據(jù)國(guó)家郵政局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2023年,中國(guó)快遞業(yè)務(wù)量累計(jì)完成1320.7億件,同比增長(zhǎng)19.4%,行業(yè)業(yè)務(wù)量不斷刷新紀(jì)錄。而伴隨著快遞業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)上也涌現(xiàn)了一批為消費(fèi)者所熟知的快遞企業(yè),比如,順豐、京東物流、中通、極兔等等,這些快遞企業(yè)的發(fā)展,為消費(fèi)者的生活帶去了極大的方便與快捷。

新年伊始,快遞領(lǐng)域又有大事發(fā)生了,頭部企業(yè)中通開(kāi)了一家店。近日,中通快遞旗下中通云倉(cāng)的全國(guó)首家生鮮店“中通甄選金色黎明店”在杭州上城區(qū)正式開(kāi)業(yè)。據(jù)中通快遞方面表示,這是中通云倉(cāng)科技云配板塊在社區(qū)生鮮新零售賽道的一次全新嘗試。而隨著中通快遞的入場(chǎng),生鮮零售業(yè)或?qū)⑾破鹦虏憽?/p>

配圖來(lái)自Canva可畫(huà)

中通瞄上了零售

事實(shí)上,快遞企業(yè)跨界的例子并不少見(jiàn),比如,同行業(yè)的順豐就曾試水過(guò)便利店、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等多個(gè)領(lǐng)域。而此次中通旗下的兩大業(yè)務(wù)品牌有蜜科技和中通云倉(cāng)科技,都開(kāi)始嘗布局線(xiàn)下門(mén)店,并開(kāi)出了第一家線(xiàn)下門(mén)店。其中,中通云倉(cāng)科技推出了“中通甄選”,有蜜科技則是推出了“中通有蜜·城市奧萊”旗艦店。在兩大業(yè)務(wù)先后開(kāi)出線(xiàn)下門(mén)店背后,是中通對(duì)零售業(yè)的看好。

一來(lái),生鮮零售仍然具有很大的增長(zhǎng)空間,中通布局于此或許能夠從中找的新的發(fā)展機(jī)會(huì)。據(jù)了解,中通甄選生鮮門(mén)店不僅售賣(mài)牛奶雞蛋、米面糧油等常溫食品,還配備了冷藏柜,售賣(mài)瓜果蔬菜、鮮肉、水果等生鮮產(chǎn)品。而無(wú)論是瓜果蔬菜,亦或是米面糧油,都是人們生活的必需品,具被高頻性、剛需性等特點(diǎn),蘊(yùn)含很大的發(fā)展空間。再加上隨著疫情影響消退,人們的消費(fèi)習(xí)慣也逐漸回歸線(xiàn)下,尤其是生鮮類(lèi)產(chǎn)品,人們往往更傾向于去線(xiàn)下門(mén)店購(gòu)買(mǎi)。在此背景下,中通開(kāi)始嘗試線(xiàn)下門(mén)店模式,或許能夠從中受益。

二來(lái),中通發(fā)力生鮮零售,能夠進(jìn)一步擴(kuò)充流量來(lái)源,培養(yǎng)新的增長(zhǎng)曲線(xiàn)。中通快遞無(wú)疑是快遞領(lǐng)域的佼佼者,其業(yè)務(wù)量仍在不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2023年,中通完成業(yè)務(wù)量302億件,同比增長(zhǎng)23.8%,實(shí)現(xiàn)了22.9%的市場(chǎng)份額。但必須要說(shuō)的是,快遞企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一直十分激烈,無(wú)論是其他通達(dá)系快遞,亦或是順豐、京東、極兔等都各具優(yōu)勢(shì),且實(shí)力不容小覷。與此同時(shí),整個(gè)快遞行業(yè)的增速正在放緩,快遞企業(yè)均面臨著不同程度的壓力。對(duì)中通來(lái)說(shuō),培育新的增長(zhǎng)曲線(xiàn)同樣迫在眉睫。

如今,線(xiàn)下消費(fèi)熱度持續(xù)回升,生鮮又具備剛需性,可以說(shuō)是明確的確定性需求。在此背景下,生鮮零售業(yè)務(wù)能夠成為中通的一個(gè)新的流量來(lái)源,同時(shí)新業(yè)務(wù)的開(kāi)展也有助于中通開(kāi)拓新的市場(chǎng),進(jìn)一步拓寬業(yè)務(wù)邊界,獲得新的增量與機(jī)會(huì)。

獨(dú)門(mén)秘籍幫闖關(guān)

雖然線(xiàn)下零售的熱度已經(jīng)回升,其蘊(yùn)含的發(fā)展空間也同樣巨大,但線(xiàn)下零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈,想要在眾多高手中突出重圍,難度之大可想而知。不過(guò),雖然中通發(fā)力線(xiàn)下生鮮零售會(huì)面臨諸多考驗(yàn),但其也有著自己的“獨(dú)門(mén)秘籍”。

首先,中通快遞強(qiáng)大的物流能力,能夠?yàn)槠洳季志€(xiàn)下生鮮零售提供有效支撐。生鮮最講究一個(gè)“鮮”字,而若要讓生鮮商品保持比較好的狀態(tài),物流速度就一定要快,但生鮮品類(lèi)物流運(yùn)輸難度大也是公認(rèn)的事實(shí),這就對(duì)企業(yè)的物流能力提出了很高的要求。據(jù)了解,中通甄選開(kāi)展的線(xiàn)下新零售,主要提供全國(guó)范圍內(nèi)的農(nóng)特產(chǎn)品,采用產(chǎn)地直采直送的方式進(jìn)行。

而中通快遞本身就是快遞領(lǐng)域的佼佼者,物流配送能力同樣強(qiáng)大。據(jù)悉,中通快遞旗下的中通云倉(cāng)科技就在全國(guó)60個(gè)核心城市擁有270多個(gè)倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)儲(chǔ)面積超200萬(wàn)平方米。不僅如此,中通云倉(cāng)科技生鮮倉(cāng),還配備了專(zhuān)業(yè)冷藏、冷凍及冷鮮區(qū),能夠滿(mǎn)足不同生鮮產(chǎn)品的貯藏需求。而中通云倉(cāng)科技此前所搭建的覆蓋全國(guó)的倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)以及其在生鮮倉(cāng)配服務(wù)領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗(yàn),都將成為其開(kāi)展線(xiàn)下生鮮零售業(yè)務(wù)的重要驅(qū)動(dòng)力。

其次,中通專(zhuān)注農(nóng)特產(chǎn)品流通領(lǐng)域多年,有客戶(hù)和產(chǎn)地資源積累,為其線(xiàn)下生鮮零售業(yè)務(wù)的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。零售品牌的一大關(guān)鍵就是產(chǎn)品供應(yīng),倘若商品供應(yīng)資源不夠豐富,便無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求,自然會(huì)對(duì)品牌的后續(xù)發(fā)展產(chǎn)生影響。

而中通旗下的中通云倉(cāng)科技則專(zhuān)注農(nóng)特產(chǎn)品流通領(lǐng)域多年,構(gòu)建了一張龐大的農(nóng)特產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),不僅農(nóng)特產(chǎn)品運(yùn)輸能力出色,經(jīng)驗(yàn)也十分豐富。得益于長(zhǎng)期的專(zhuān)注,中通也積累下來(lái)了許多商家、產(chǎn)地資源,這些資源也有望成為其線(xiàn)下生鮮業(yè)務(wù)的重要供給來(lái)源,助力新業(yè)務(wù)的推進(jìn)。比如,中通甄選就采取的是產(chǎn)地直采直送的模式。

最后,有中通品牌背書(shū),中通甄選更容易獲得C端消費(fèi)者的青睞。事實(shí)上,線(xiàn)下零售店鋪數(shù)量并不少,其中不乏大品牌,消費(fèi)者的選擇空間也很多。對(duì)新入局線(xiàn)下生鮮領(lǐng)域的玩家來(lái)說(shuō),多樣化的選擇將大大降低其被消費(fèi)者選擇的可能性。中通甄選是中通旗下品牌,而中通又是為大眾所熟悉的快遞品牌,有了品牌背書(shū),將在一定程度增大消費(fèi)者前來(lái)嘗試的可能性,更有利于前期業(yè)務(wù)的開(kāi)展。

并不簡(jiǎn)單的生鮮零售

中通在物流、農(nóng)產(chǎn)品等方面所積累下來(lái)的優(yōu)勢(shì),都將成為其生鮮零售業(yè)務(wù)開(kāi)展的重要依仗,助力其發(fā)展。但機(jī)遇往往與挑戰(zhàn)同在,生鮮零售固然有較大的發(fā)展空間,擁有諸多“秘籍”的中通也面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

一是,生鮮零售領(lǐng)域參與者眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈程度日益加深。生鮮零售并不是一門(mén)新生意,行業(yè)參與者也格外得多,比如,叮咚買(mǎi)菜、盒馬等等。除了這些新參與者之外,傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)、超市都有經(jīng)營(yíng)生鮮業(yè)務(wù),并且擁有穩(wěn)定的客戶(hù)群體,生鮮零售領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度可想而知。作為線(xiàn)下生鮮零售領(lǐng)域的新入局者,中通甄選勢(shì)必要面臨嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

二來(lái),線(xiàn)下門(mén)店經(jīng)營(yíng)并不容易,短時(shí)間內(nèi)或許很難看到成效。不同于線(xiàn)上,線(xiàn)下模式往往是比較“重”的,成本比較高,需要大量的資金投入。不僅如此,在線(xiàn)下場(chǎng)景,一個(gè)門(mén)店周?chē)?,往往?huì)扎堆出現(xiàn)許多同類(lèi)型商鋪,而中通所選擇生鮮零售賽道,品牌更是繁多,線(xiàn)下門(mén)店數(shù)量也不少。不僅如此,這些門(mén)店開(kāi)店時(shí)間更長(zhǎng),客源比較穩(wěn)定。對(duì)中通來(lái)說(shuō),如何在眾多店鋪包圍的情況下,實(shí)現(xiàn)持續(xù)吸引顧客,獲得消費(fèi)者青睞,同樣是其必須要面對(duì)的考驗(yàn)。另外,作為快遞企業(yè)的中通,在線(xiàn)下門(mén)店經(jīng)營(yíng)方面經(jīng)驗(yàn)偏少,也還需要時(shí)間去摸索。

三來(lái),目前中通生鮮零售門(mén)店的品類(lèi)相對(duì)偏少,消費(fèi)者可選擇的空間比較有限。前文曾提到,商品品類(lèi)是影響零售品牌發(fā)展的重要影響因素之一。但在線(xiàn)下門(mén)店,門(mén)店空間有限,勢(shì)必?zé)o法無(wú)限量豐富商品品類(lèi),因此選品就成為了格外重要的一環(huán)。只有做到準(zhǔn)確選品,才能夠?qū)崿F(xiàn)銷(xiāo)售量的持續(xù)提升,獲得門(mén)店業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。尤其是在當(dāng)前中通甄選品類(lèi)偏少的情況下,精準(zhǔn)選品就顯得格外重要。

寫(xiě)在最后

毫無(wú)疑問(wèn),目前的零售業(yè)仍然具備很大的增長(zhǎng)空間,但零售業(yè)同樣很難,尤其是對(duì)跨界玩家來(lái)說(shuō),要想在零售領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟,取得一席之地并不容易。比如,此前順豐就曾多次加碼零售領(lǐng)域;圓通也曾開(kāi)啟過(guò)“媽媽菁選”生鮮便利店,試水零售業(yè)務(wù)。先后嘗試零售業(yè)務(wù)的快遞企業(yè)數(shù)量不少,結(jié)果卻不盡人意,快遞企業(yè)發(fā)力零售業(yè)務(wù)的難度之大,可見(jiàn)一斑。

只是,對(duì)快遞企業(yè)來(lái)說(shuō),尋找新的增量,培育第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)勢(shì)在必行。中通發(fā)力線(xiàn)下生鮮零售領(lǐng)域,也能夠以此前的積累為依托,最大化地發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。盡管面臨重重考驗(yàn),卻也并非毫無(wú)機(jī)會(huì)。而中通能否在競(jìng)爭(zhēng)激烈的線(xiàn)下生鮮零售中突出重圍,收獲消費(fèi)者的青睞,就讓我們拭目以待。

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2024-02-18
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