10月9日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示餐飲門店處罰情況，麥當(dāng)勞、茶百道等14家公司被通報(bào)。其中，嘉和百味餐飲有限公司（招牌名稱：茶百道）存在涉嫌未定期檢查庫(kù)存食品，未及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品的問(wèn)題，立案調(diào)查。
茶百道因食品安全問(wèn)題，已多次引起消費(fèi)者關(guān)注。
10月9日，#茶百道回應(yīng)奶茶中喝出蜘蛛#登上微博熱搜。據(jù)悉，10月6日，浙江寧波一顧客稱，從慈溪一家茶百道點(diǎn)外賣飲品時(shí)，在其分裝的奶蓋中發(fā)現(xiàn)蜘蛛。該顧客表示，目前已向有關(guān)部門上報(bào)反映。涉事茶百道門店店員回應(yīng)稱，在飲品制作過(guò)程中并未發(fā)現(xiàn)蜘蛛，該顧客收到飲品數(shù)小時(shí)后才向商家反映。該店工作人員表示，目前正在與顧客協(xié)商賠償600元。
茶百道官方微博回應(yīng)稱，針對(duì)茶百道門店奶茶中出現(xiàn)蜘蛛這一事件，茶百道高度重視，立即調(diào)取了門店監(jiān)控視頻，并主動(dòng)聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行檢查。經(jīng)查門店10月以來(lái)的監(jiān)控視頻，未發(fā)現(xiàn)門店出品中存在異物；市場(chǎng)監(jiān)管局到現(xiàn)場(chǎng)檢查后，也未發(fā)現(xiàn)視頻提及的相關(guān)問(wèn)題。視頻中來(lái)路不明的蜘蛛顯然不是由茶百道生產(chǎn)和派送的，茶百道難以認(rèn)領(lǐng)。
有關(guān)報(bào)道中提及的門店工作人員與顧客商議賠償600元的問(wèn)題，是門店工作人員面對(duì)顧客的賠償要求不知所措，在不了解真相的情況下，為息事寧人做出的反應(yīng)。
除此之外，此前茶百道南昌五中店一名前員工爆料稱，在其工作期內(nèi)多次發(fā)現(xiàn)該奶茶店存在使用爛水果和過(guò)期食材的情況。該員工表示，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后他曾向店長(zhǎng)反映，但得到的答復(fù)均為“繼續(xù)使用”等。據(jù)媒體報(bào)道，該門店負(fù)責(zé)人稱，可能是員工不熟悉流程才那樣說(shuō)，店內(nèi)食材都是根據(jù)要求使用的。然而，茶百道官方客服表示，將盡快核查后回復(fù)。
企查查APP顯示，茶百道品牌所屬公司為成都茶百道餐飲管理有限公司，該公司成立于2017年，是一家以中國(guó)茶飲為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，創(chuàng)立至今，全國(guó)門店已超5000家。
10月10日，茶百道發(fā)博表示，10月以來(lái)，茶百道部分門店存在食品貯存不規(guī)范、原料與成品混放、食品處理區(qū)垃圾桶未加蓋、開(kāi)封原料未密封貯存等現(xiàn)象。茶百道高度重視存在的不足，立即對(duì)全國(guó)門店進(jìn)行了排查整改，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)門店的巡檢與管理。茶百道將以負(fù)責(zé)任的精神和高品質(zhì)的理念為消費(fèi)者做好服務(wù)。歡迎并感謝廣大消費(fèi)者和媒體的監(jiān)督與建議，茶百道絕不辜負(fù)消費(fèi)者對(duì)我們的信任和熱愛(ài)，將一如既往地為大家提供更多美味健康的飲品。
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