在茶行業(yè)如何逆勢(shì)增長(zhǎng)？ 新零售M2O模式的重要性凸顯

隨著春節(jié)的臨近，各家公司也迎來(lái)了年底的收官之際，如果是行業(yè)龍頭的業(yè)績(jī)更是備受是市場(chǎng)關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，醉品集團(tuán)2017年的銷售收入相比2016年實(shí)現(xiàn)環(huán)比增加，再創(chuàng)醉品營(yíng)收的最高記錄，對(duì)“群雄混戰(zhàn)”的茶葉行業(yè)無(wú)疑引人注目。“今年是醉品戰(zhàn)略升級(jí)的關(guān)鍵性一年，也是我們創(chuàng)業(yè)的第8個(gè)年頭，更是我們作為茶業(yè)新零售領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)造價(jià)值的關(guān)鍵一年?！睂?duì)于今年取得的業(yè)績(jī)成績(jī)，醉品集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO葉翱如是說(shuō)。

從行業(yè)屬性來(lái)說(shuō)，茶葉行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)是毋庸置疑的的，而現(xiàn)在茶行業(yè)發(fā)展又迎來(lái)一波小高潮，不僅和茶有關(guān)的用品得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，就連消費(fèi)者也在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，對(duì)茶葉的需求不再局限于只看重品質(zhì)，茶葉品牌背后的文化內(nèi)涵也同樣重要。也是在這樣的大趨勢(shì)下，現(xiàn)在營(yíng)銷模式與茶的營(yíng)銷模式全面接軌，但目前的茶葉市場(chǎng)是亂象叢生，而從另一方面說(shuō)，這也許就是繁榮的標(biāo)志。

繁榮所相對(duì)帶來(lái)的痛點(diǎn)也是不能忽視的，比如消費(fèi)者不懂如何判斷一款茶葉的好壞，面對(duì)市場(chǎng)的高度競(jìng)爭(zhēng)也迎來(lái)了許多的“關(guān)店”問(wèn)題。即使在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，茶葉行業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)能沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn)，兩者綜合作用下就形成了茶葉的“群雄爭(zhēng)戰(zhàn)”問(wèn)題，這非常不利于市場(chǎng)的發(fā)展，如何尋找適合當(dāng)今茶葉發(fā)展的模式就是各位茶葉品牌主需要思考的問(wèn)題了。那么在眾多受局勢(shì)壓迫的茶企中，醉品緣何可以獨(dú)善其身呢?其實(shí)關(guān)鍵還在于其首創(chuàng)的茶業(yè)新零售M2O模式。

茶葉要在市場(chǎng)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值離不開(kāi)銷售終端，這個(gè)環(huán)節(jié)是與消費(fèi)者直接接觸的關(guān)鍵所在，是茶企、茶葉品牌賴以生存的基礎(chǔ)。醉品所打造的新零售M2O模式更是把終端和消費(fèi)者更好結(jié)合。從成立之日起，醉品就以為消費(fèi)者提供好茶為使命，作為自營(yíng)平臺(tái)，它與茶葉原產(chǎn)地和供應(yīng)商合作，后者提供的產(chǎn)品統(tǒng)一匯集到醉品的倉(cāng)儲(chǔ)中，受到醉品嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，醉品對(duì)商品進(jìn)行標(biāo)價(jià)后在平臺(tái)銷售，所有物流和售后服務(wù)皆由平臺(tái)運(yùn)作，這個(gè)所謂的新模式其實(shí)就是另一種層面的“銷售終端”，通過(guò)線上線下的雙輪驅(qū)動(dòng)，讓消費(fèi)者買(mǎi)到好茶，喝到好茶，更能擁有完美的購(gòu)茶體驗(yàn)。在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的狀態(tài)下，新零售M2O模式的重要性越來(lái)越凸顯出來(lái)。

首先是模式的的創(chuàng)新，也就是解決常談的終端問(wèn)題。醉品與各品類制茶大師進(jìn)行合作，滿足消費(fèi)者對(duì)不同茶品類的需求，一方面幫助更多好茶增加銷售渠道，另一方面也能滿足消費(fèi)者不同的口感需求。在線下，消費(fèi)者可以通過(guò)到店體驗(yàn)進(jìn)行茶葉選購(gòu)，幫助消費(fèi)者更了解茶葉，能夠買(mǎi)到貼心、有品質(zhì)、有保證的大師親制名茶。

其次是茶葉消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)感。找到一款適合自己口味的茶，如果沒(méi)有體驗(yàn)怎么實(shí)現(xiàn)呢?這就是醉品所想到的，除了茶葉品質(zhì)之外，每個(gè)人的口感喜好也不同，新零售M2O模式就是為這一痛點(diǎn)而生。消費(fèi)者可以實(shí)現(xiàn)“先品償，再購(gòu)買(mǎi)”，這樣既可以幫助愛(ài)茶之人找到好茶，同時(shí)也能提升他們的體驗(yàn)感，為增加品牌粘性奠定一定的基礎(chǔ)。

再者就是與線上形成雙輪驅(qū)動(dòng)的關(guān)系，促進(jìn)茶葉銷售運(yùn)作。目前很多茶葉品牌的銷售額是來(lái)自大客戶和忠誠(chéng)客戶，走的是所謂的“關(guān)系營(yíng)銷”。銷售渠道、顧客群體的集中和單一化，對(duì)于茶葉品牌的影響尤甚。線上銷售+線下體驗(yàn)，能夠更加符合消費(fèi)群體的屬性，避免出現(xiàn)單一渠道化，也更為消費(fèi)者所考慮。

最后就是政策影響。“八項(xiàng)規(guī)定”、限制“三公消費(fèi)”政策推進(jìn)，對(duì)于中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)尤為嚴(yán)重，高端禮品茶銷量大幅地下降。隨著消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于茶葉的認(rèn)可以及消費(fèi)水平都有了一定程度的提高，摒除公務(wù)消費(fèi)之外，越來(lái)越多人也對(duì)高端、定制的茶禮有了需求，新零售M2O模式能夠更好幫助消費(fèi)者選到合適的、高品質(zhì)的好茶，避免出現(xiàn)“買(mǎi)茶難”的問(wèn)題。

正是通過(guò)首創(chuàng)新零售M2O模式，醉品集團(tuán)在市場(chǎng)中的各個(gè)難題一一突破，從而實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，由此可見(jiàn)新零售M2O模式對(duì)于茶企營(yíng)銷的重要性?；?017年取得的銷售成績(jī)，醉品也并沒(méi)有停下。從布局新零售的其中一步——醉品茶集，就可以看出醉品在茶業(yè)新零售的遠(yuǎn)大藍(lán)圖。醉品集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO葉翱表示，在未來(lái)，醉品將深化新零售M2O模式改革，圍繞“專業(yè)化、精品化、年輕化、便利化”四大關(guān)鍵詞，在2018年實(shí)現(xiàn)1000+線下體驗(yàn)店的增設(shè)計(jì)劃。

在此之前，受海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)互聯(lián)網(wǎng)分會(huì)邀請(qǐng)，醉品集團(tuán)將于2月6日共同聯(lián)合舉辦茶業(yè)首屆新零售年度盛典。屆時(shí)將與中國(guó)茶業(yè)三大行業(yè)協(xié)會(huì)、非遺大師、茶業(yè)品牌集大成者等齊聚一堂，共同探討行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及構(gòu)建新零售業(yè)態(tài)藍(lán)圖。

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