京東11.11故事匯|京東首席滋補(bǔ)官：潛伏印尼遍訪燕屋，讓你實(shí)現(xiàn)“燕窩自由”

10月15日的2019“11.11京東全球好物節(jié)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，京東健康首席滋補(bǔ)官徐晶講述了京東員工在印尼尋訪頂級燕窩的精彩故事：

京東健康首席滋補(bǔ)官徐晶

秋冬之交是一年中最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，而作為國人口口相傳的滋補(bǔ)佳品，燕窩一直以來都備受消費(fèi)者的青睞。來自京東的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在全網(wǎng)滋補(bǔ)品類排行中，燕窩已是最大的線上品類，燕窩在京東年度復(fù)合增長率已達(dá)到98%，銷售額5年內(nèi)翻了30倍之多，發(fā)展機(jī)會(huì)巨大。

赴印尼精選頂級燕窩貨源

但是，在高速增長的市場背后，我們深知燕窩銷售背后的種種“套路”。當(dāng)前市場上燕窩質(zhì)量參差不齊，在今年4月，我國一次性就查獲了價(jià)值40億元的350噸走私燕窩，這些燕窩中有大量用漂白、刷膠、粘接等方式制作的。未經(jīng)過海關(guān)檢驗(yàn)部門檢測，安全性堪憂，這類產(chǎn)品如果流向市場，由于來源屬于非正規(guī)渠道，價(jià)格普遍較低安全性差，但是如果不具備鑒別燕窩的知識，普通消費(fèi)者根本無法辨別其品質(zhì)優(yōu)劣。為消費(fèi)者尋找到最具品質(zhì)的產(chǎn)品，是我們的責(zé)任。為此，我們直接從源頭入手，來到了具有“萬島之國”之稱的印度尼西亞。印度尼西亞是中國官方授權(quán)的燕窩溯源工廠所在地之一。而作為島國，印度尼西亞水域面積廣，盛產(chǎn)金絲燕喜歡吃的各種蟲子，也使得印尼金絲燕的腮腺更為發(fā)達(dá)。因而印尼燕窩條形更粗、燉煮蛋清香味更濃，是真正適合中國消費(fèi)者需求的高品質(zhì)燕窩。

踏入印尼只是一個(gè)開始，而要在這里尋找到一份高品質(zhì)的燕窩也并不容易。印尼的燕窩工廠有數(shù)千家之多，大多數(shù)都是家庭作坊，不僅產(chǎn)量小、品質(zhì)難以保證而且環(huán)境質(zhì)量、加工條件都難以令人滿意。為此，我們在印尼不斷輾轉(zhuǎn)，用最為挑剔的眼光尋找質(zhì)量最優(yōu)的燕窩工廠，從亞硝酸鹽、唾液酸、高度、長度等層層篩選，嚴(yán)格把關(guān)。在京東印尼公司、印尼政府、當(dāng)?shù)匮喔C協(xié)會(huì)以及印尼駐華大使的共同協(xié)助下，我們最終尋找到了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量穩(wěn)定、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)燕窩工廠——印尼同亨。作為首批獲得中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)認(rèn)證的印尼燕窩工廠之一印尼同亨從燕農(nóng)到燕屋到原料加工到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控。

為讓頂級溯源燕窩快速安全地到達(dá)消費(fèi)者的手中，我們還建立起了由京東印尼公司、京東物流、京東倉儲(chǔ)組成的全鏈路高效物流體系。在這個(gè)體系中，每一件商品都可以做到雙溯源，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心被換貨或者摻假。

我們一切努力都是為了讓消費(fèi)者能夠享用到最高品質(zhì)的燕窩。在重重努力之下，京東頂級溯源燕窩的品質(zhì)可以說做到了國內(nèi)最好。

京東價(jià)格僅為市場價(jià)格的三分之一

由于大幅縮短了產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，京東燕窩的價(jià)格也更為親民。京東海外直采印尼進(jìn)口可溯源干燕窩、燕盞30g禮盒裝售價(jià)最低僅699元，對比來自同一產(chǎn)地、同品質(zhì)同級別的某知名品牌干燕盞，可以做到花費(fèi)原來吃四個(gè)月的費(fèi)用，現(xiàn)在吃一整年。同時(shí)，在京東11.11期間，京東健康還參加“超級百億補(bǔ)貼”計(jì)劃，為購買燕窩的用戶免費(fèi)送上燕窩燉盅。

而溯源燕窩的推出，也開啟了京東健康滋補(bǔ)品類的溯源之路。

當(dāng)前許多傳統(tǒng)滋補(bǔ)品之所以成為普通消費(fèi)者眼中的“貴價(jià)物”，是因?yàn)檫^去的產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)制對消費(fèi)者是不友好的。而也有一些經(jīng)銷商利用信息不對稱，以低價(jià)銷售劣質(zhì)產(chǎn)品，這不僅擾亂了市場，更有可能危及消費(fèi)者的健康。

京東健康致力于通過對整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈抽絲剝繭并重新整合，從源頭找到好物，再利用京東的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，通過縮短流程環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢，讓消費(fèi)者能夠以更為便捷的方式，購買到高品質(zhì)、高性價(jià)比、可信賴的低價(jià)好物，從而帶動(dòng)整個(gè)滋補(bǔ)品產(chǎn)業(yè)的良性和快速發(fā)展。未來，京東健康會(huì)逐步把燕窩模式推廣至西洋參、紅參、蟲草、阿膠等更多品類，讓消費(fèi)者從“燕窩自由”升級到“養(yǎng)生自由”。

作為京東集團(tuán)在今年新成立的子公司，京東健康既延續(xù)了京東堅(jiān)持品質(zhì)的傳統(tǒng)，也承擔(dān)著為億萬消費(fèi)者帶來健康品質(zhì)生活的使命。目前，京東健康已經(jīng)實(shí)現(xiàn)業(yè)內(nèi)最完整的互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康布局，其產(chǎn)品和服務(wù)可覆蓋藥品全產(chǎn)業(yè)鏈、醫(yī)療全流程、健康全場景、用戶全生命周期。

以燕窩為代表的滋補(bǔ)養(yǎng)生品類，只是京東健康在這個(gè)“京東11.11全球好物節(jié)”帶來的低價(jià)好物和品質(zhì)服務(wù)中的其中一部分。在這次京東11.11中，京東健康在線上聯(lián)合超過5萬個(gè)品牌商家、在線下攜手超過12萬家藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)，圍繞從傳統(tǒng)的“看病買藥”，到包含營養(yǎng)保健、滋補(bǔ)養(yǎng)生、體檢醫(yī)美等在內(nèi)的健康新追求，提供豐富的低價(jià)好物和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以滿足不同人群的健康需求，助力用戶和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)健康生活方式的升級。

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